Nechci tady vzpomínat jen na válečnou kuchyň, jenž měla spíš posloužit k
obalamucení  žalůdku, než k pochoutkám pro labužníky. Chci vzpomenout na časy
předválečný, kdy náš jih vzkvétal a Yankeejové nestrkali rypáky do našich
soukromých věcí a životů.